Analizaron el poder de compra en el campo: la ganadería recupera terreno, pero la lechería y la yerba se encarecen

La capacidad de inversión en el campo muestra un comportamiento heterogéneo según la actividad productiva. Mientras que la ganadería vacuna y los principales granos mejoraron su poder de compra para acceder a bienes de capital, la lechería y economías regionales como la yerba mate enfrentan un escenario más complejo, con costos que superan sus promedios históricos.

A través de un enfoque insumo-producto, el informe mensual de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) analizó la capacidad de compra de siete productos clave (soja, maíz, trigo, ternero, novillito, leche y yerba) para acceder a 20 variables de costos e inversiones.

Maquinaria y vehículos

La ganadería vacuna encabeza la recuperación del poder adquisitivo. Para comprar una camioneta Hilux 4x4 se requirieron 11.238 kg de novillito, lo que representa un 22,5% menos que en el mismo período del año anterior (un ahorro de 3.262 kg de carne). En el caso de la maquinaria, un tractor demandó 44.725 kg de novillito, un 22% menos interanual.

En la agricultura, la soja registró la relación más favorable para adquirir vehículos. La pick up demandó 107 toneladas, un 20% menos que hace un año y un 10% por debajo del promedio quinquenal. Asimismo, la adquisición de una sembradora exigió 313 toneladas de soja, una mejora del 27,8% interanual. Por su parte, la compra de una cosechadora requirió 2.263 toneladas de maíz (un 6% menos) y 2.020 toneladas de trigo (un 5% menos).

En la otra cara de la moneda, la lechería y la yerba mate sufrieron retrocesos:

• Lechería: Adquirir la camioneta exigió 99.755 litros de leche (+5% interanual), mientras que para el tractor se necesitaron 396.988 litros (+6% respecto al año pasado y +14% sobre la media histórica).
• Yerba mate: La compra del vehículo requirió 202 toneladas, lo que representa un incremento del 35% interanual y un 41% por encima del promedio histórico (53 toneladas adicionales respecto a 2025).

El acceso a la tierra

El valor de la hectárea varió sustancialmente según la aptitud del suelo:

• Zona maicera: Una hectárea demandó 55,5 toneladas de soja (-12% interanual, aunque +27% sobre la media histórica). En cereales, requirió 99,5 toneladas de maíz (+2%) y 88,8 toneladas de trigo (+3,5%).
• Zona ganadera: En campos de invernada, la hectárea exigió 3.168 kg de novillito (-8% interanual). En zonas de cría, requirió 738 kg de ternero (-17% interanual).
• Zona lechera: Comprar una hectárea requirió 28.120 litros de leche, un incremento del 24% interanual y un 37% por encima de la media quinquenal.

Reposición de hacienda

La compra de hacienda para incrementar el stock ganadero exige un mayor esfuerzo para los productores agrícolas:

• Desde la ganadería: Comprar un kilo de ternero demandó 1,37 kg de novillito (+7% interanual).
• Desde la agricultura: Reponer un kilo de ternero requirió 13 kg de soja (+11% interanual y +45% sobre la media histórica) y 23 kg de maíz (+29% interanual).
• Desde la lechería: La reposición de una ternera R.C. demandó 2.133 litros de leche, lo que significó una leve mejora del 1,5% interanual y un 17% por debajo de la media histórica.

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